위·변조 불가능한 식품이력추적,
블록체인이 증명합니다
Polygon L2 블록체인 · Keccak-256 해시 · Merkle Tree로 영구 기록.
이더리움 L2 기반 세계 최초 HACCP 플랫폼 — 김 스낵 미국 수출 케이스로 증명합니다.
🛡 위·변조 불가능한 원산지 증명
본 증명서의 모든 기록은 이더리움 표준 해시 알고리즘 Keccak-256 으로 암호화되고, Merkle Tree 로 집계되어 Polygon PoS 네트워크 (이더리움 L2) 에 영구 기록됩니다. 한번 anchoring 되면 누구도 — 시스템 관리자조차 — 변경할 수 없습니다.
📋 6단계 검증 프로세스
HACCP 일지 작성
현장 작업자가 데이터 입력
Keccak-256 해시 생성
이더리움 표준 암호화 해시
Merkle Tree 집계
배치 해시 집계로 효율화
Polygon 블록 기록
Merkle root를 이더리움 L2에 기록
30일 영구 잠금
30일 경과 후 영구 불변
공개 검증
Polygonscan 누구나 검증 가능
⚡ 왜 Polygon (이더리움 L2) 인가?
이더리움급 보안
이더리움 메인넷의 $4,000억+ 경제적 보안 상속
초당 7,000건 처리
대규모 실시간 HACCP 기록 anchoring 가능
비용 99% 절감
이더리움 L1 대비 — 일일 식품이력추적 부담 없음
탄소중립 인증
PoS 합의방식, 글로벌 수출 ESG 기준 충족
글로벌 표준
Mastercard, Adidas, Starbucks, Nike 채택
공개 검증 가능
FDA, USDA, KFDA, 수입업체가 독립적으로 검증
📊 일반 DB vs. EASY HACCP 블록체인
| 항목 | 일반 DB 시스템 | EASY HACCP 🧬 |
|---|---|---|
| 위·변조 | ❌ 관리자가 가능 | ✅ 암호학적으로 불가능 |
| 검증 | ❌ 업체 신뢰 필요 | ✅ Polygonscan 공개 검증 |
| 투명성 | ❌ 블랙박스 | ✅ 공개 원장 24/7 |
| 감사 비용 | ❌ 수동 감사, 고비용 | ✅ 자동화, 거의 무료 |
| 장기 보관 | ❌ 서버 장애 위험 | ✅ 탈중앙화, 영구 보존 |
| 국가간 신뢰 | ❌ 공증 필요 | ✅ 블록체인 내장 |
🌎 원산지증명 — FSMA §204 완벽 대응
미국 FDA의 식품안전현대화법(FSMA) Section 204 발효 (2026-01-20)에 맞춰
CTE(Critical Tracking Events) 및 KDE(Key Data Elements)를 자동 기록·증명합니다.
Korean Crispy Seaweed Snack
HS Code 2008.19.9000 · FDA Product Code 23M (Seaweed-based Snack)
(1,200 packs × 200g)
| 날짜 | 이벤트 | 내용 | CTE ID |
|---|---|---|---|
| 04-28 09:30 | 🟢 HARVEST | 완도 김 양식장 (Wando Premium Laver Farm) · 검수관 Dr. Lee J.M. · Salinity 30 ppt ✓ | CTE-001 |
| 04-29 14:15 | 🟠 RECEIVING | 가공공장 입고 · Truck KR-46-B-1843 · Arrival 2.1°C · 원료 김 1,847 kg | CTE-002 |
| 05-04 08:00 | 🟠 TRANSFORMATION ① | 1차 건조 · CCP-1 (≤60°C, Aw ≤0.30) ✓ · 작업자 Park S.H. · 수율 240 kg | CTE-003 |
| 05-04 10:30 | 🟠 TRANSFORMATION ② | 2차 가공 — 튀김/구이 · CCP-2 (180~220°C, 90초) ✓ · 조미료 코팅 (천일염·참기름) | CTE-003b |
| 05-04 11:30 | 🟠 QUALITY | 금속검출 ✓ · 중금속 ✓ (Pb 0.04/Cd 0.08 ppm) · 미생물 ✓ · 중량 199~201 g/pack | CTE-004 |
| 05-04 14:00 | 🟠 PACKAGING | PE 단포장 (200g × 1,200ea) · N₂ flush (O₂ ≤1%) · 알루미늄 필름 카톤 포장 | CTE-005 |
| 05-05 10:20 | 🟠 FINAL APPROVAL | QC: Choi Y.S. · Plant: Kim G.R. · Export: Park J.W. · 블록체인 결재 해시 0xa3f1...8c92 | CTE-006 |
| 05-06 09:00 | 🔴 SHIPPING | Container HMMU-2871-9183 · 부산항 ETD 05-08 · LA Long Beach ETA 05-22 | CTE-007 |
🛡 HACCP CCP 모니터링 결과 · 김 스낵
| CCP | 위해요소 | 한계기준 | 측정값 | 판정 |
|---|---|---|---|---|
| CCP-1 | 원료 수령 | Salinity 28-32 ppt, ≤4°C | 30 ppt / 2.1°C | ✓ PASS |
| CCP-2 | 1차 건조 | ≤60°C, Aw ≤0.30 | 58°C / Aw 0.25 | ✓ PASS |
| CCP-3 | 2차 가공(튀김) | 180-220°C, 90±5초 | 200°C / 92초 | ✓ PASS |
| CCP-4 | 금속 혼입 | Fe ≤2.0mm / SUS ≤2.5mm | Fe 1.5mm / SUS 2.0mm | ✓ PASS |
| CCP-5 | 중금속 | Pb ≤0.5 / Cd ≤0.3 ppm | Pb 0.04 / Cd 0.08 ppm | ✓ PASS |
| CCP-6 | 미생물(E.coli) | < 10 CFU/g | < 10 CFU/g (NEG) | ✓ PASS |
🏭 김 스낵 생산 공정 흐름도
HACCP CCP 자동 매핑
건조·튀김·금속검출·중금속·미생물 등 CCP 결과가 CTE에 자동 연결
한글 ↔ 영문 자동 변환
국내 일지를 그대로 작성해도 미국 수출용 영문 보고서가 자동 생성
PDF + 블록체인 증명
Polygonscan 트랜잭션 URL이 PDF에 자동 포함, FDA가 직접 검증 가능
🔍 LOT 이력 추적 — 완전 자동화
원재료 → 생산 → 출하 전 경로를 LOT 번호 하나로 추적.
제품군 (김 스낵)
제품번호
생산일
배치 일련번호
⬅ 역전개 추적 (Picking)
완제품 LOT → 원료 김 입고 LOT → 완도 양식장까지 역추적
고객 클레임 발생 시 김 양식장 단위로 원인 분석 가능
➡ 정전개 추적 (Packing)
완도 양식장 김 → 가공 LOT → 수출 컨테이너까지 정전개
리콜 발생 시 동일 LOT 출고 경로를 즉시 확정, 회수 범위 산정
Hey! Recently we were working on a project for ..
We design and build digital products people enjoy using...
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A new project is an opportunity to create something unique.
We are a Creative Digital Agency based in Buenos Aires, Argentina. We take pride in designing and building...
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We look forward to working with you on your next project
As an interdisciplinary agile team, our production process is flexible, collaborative, and adapts to each client’s needs
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Style Tiles are always a good option to show work in progress!
We are working on the UX/UI design for a large hotel owners and hospitality management company.
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You can check the attachment for a full view..
More shots with final designs coming soon.
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This is a proposal to add value to a crowdfunding listing page
we streamline the process without having to make multiple mockups.
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Clients easily understand them
Style tiles serve as a flexible starting point that helps us easily communicate the essence of a visual brand for the web.
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we have a lot of fun during this phase.
We are working on an exciting project for a company in the investment business. Stay tuned!
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SERVICE
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KB BANK 000-0000-00000
Make Corp.
Make.
Yeonhuidong, Seodaemun-gu, Seoul, Korea
Biz License 000-00-00000
Communication Sales Business Report 0000-서울서대문-0000
ⓒ 2018 Make.
Softkorea
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SERVICE
010-5738-0963
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